《无椰浆燕菜～西瓜款式甜点》

～～～Apple@lee烘食记～～～

材料：

A）燕菜粉 15g，面包 2片，水800ML， 甜炼奶 半罐， 鸡蛋一粒，淡奶1杯

B）香草精 1茶匙，仙草 ～切丁两汤匙备用， 青色素 少许， 红色素  少许


做法：


1.先将面包撕小块然后一同浸泡在淡奶里面
  

2.把甜炼奶，鸡蛋和淡奶料放入盆里，用搅拌机一起打糊状待用。
  

3.将清水和菜燕粉放入一个锅里先搅拌均勻，再煮滾
  ！

4.然后加入做法（2）的混合物在锅中，不停的搅拌！
  

             5.加入香精之后用小火不停的搅拌直到沸腾直到燕菜糊变浓些就可熄火。
 

    6.取一些燕菜面糊，加入少许红色素和仙草拌均

～成了（西瓜肉）之后就倒入模里，待表面半凝固！

7.再取少许的原燕菜面糊，倒在红色面糊上面便可！

8.其余的燕菜面糊加入少许青色素～成了（西瓜皮）

再倒在白色层上面，待凉透收入冰箱冷藏至少3-4小时

便可取出享用囖！
  

小贴士

⚠️喜欢甜的可自行加糖

                    ⚠️不喜欢奶味可以把淡奶换去椰浆

                 ⚠️可以依自己喜好换去别的款式