Tuesday 22 March 2016

椰汁奶冻



 《椰汁奶冻》

~~~Apple@lee烘食记~~~

材料:
浓椰汁500Ml,糖80Gm,gelatin15Gm
(镉水煮溶水100Ml)

做法:
把椰汁和糖慢火煮到糖溶解熄火然后再把溶解的gelatin倒入椰汁里再倒入摸具待凉入冰箱~6小时候/隔夜便可以切块享用啦!

*个人比较喜欢椰子的纯色香味所以没加色素喜欢颜色的朋友可以随意加些食用色素
*可以把香兰叶加入椰汁里煮提高香味更加棒!

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