Tuesday, 22 March 2016

奶黄陷




《奶黄陷》

~~~Apple@lee烘食记~~~


材料:
鸡蛋两粒,牛油50Gm(室温软化),糖50Gm,奶粉30Gm(过筛),玉米粉25Gm(过筛)

做法:
1)牛油用打蛋器打至松白然后加入糖再打均匀然后蛋一粒一粒加打至均匀
2)然后把过筛好的粉料加入再拌均匀
3)把面糊倒入不粘平底锅用小火来回一直翻拌以免焦,面糊煮至浓稠便行
4)然后待凉入冰箱15分钟左右
5)面糊从冰箱取出每粒20Gm搓圆备用
6)然后把奶黄陷包入面包里就可以了

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