马来小松糕

《马来小松糕》

～～～Apple@lee烘食记～～～～

材料1）
嫩椰1粒（要白的），盐少许，玉米粉2茶匙～全部参均匀压入摸底就可以了

材料2）
蛋4粒，椰糖/黄砂糖200Gm，椰浆210Ml，面粉250Gm，发粉1茶匙，三合一咖啡粉2茶匙，
咖啡精1茶匙
做法：
1）先把蛋和糖用慢速打至溶解再转快速打至发
2）然后一样快速把椰浆慢慢的倒入至完再转慢速把其余料倒入就可以了！
**如果要香兰味把糖类转去白糖、三合一咖啡粉去掉，咖啡精换去香兰精/香兰叶打汁就可以了！
把1料压入摸准备好再把面糊挤入摸里后再大火蒸10分钟就好