杏仁夏威夷可可饼

《杏仁夏威夷可可饼》

～～～Apple@lee 烘食记～～～

材料 ：
牛油300Gm，糖粉140Gm，蛋白30Gm，可可粉35Gm（我用Van Houten)，苏打粉3Gm，
低粉350Gm，杏仁碎75Gm

装饰：
夏威夷果适量，溶化巧克力（选择性）

做法：
1）牛油在室温软化后加入糖粉拌均后筛入糖粉再稍微打发之后加入蛋白拌均
2）再把可可粉拌入，苏打粉，低粉筛入慢慢依序拌均后最后入杏仁碎拌成团便可！
3）每个分粒再压入夏威夷果就可以准备烘烤了～170C 20分钟
4）饼干待凉后可以随意拉上巧克力装饰！
**我全程用手拌的