双色馒头

《双色馒头》

～～～Apple@lee烘食记～～～～

材料：
面粉250Gm，低粉65Gm，细糖80Gm，yeast 5Gm,奶水150Gm

做法：
1）把全部料参在一起揉均匀便可以放置待面团双倍大！
2）之后把发好的面团用杆面棍杆圆排出气泡
3）然后在圆形面团上扫上一层水再慢慢卷起
4）用锋利的刀把面团切开排入烘培纸休面5分钟
5）烧开一锅热水大火蒸5分钟后才慢慢把锅盖向上开一条小逢～～再向上开（这步骤可以免回缩）
**奶水可以换去任何一种蔬果汁已达到美丽的颜色和口味
**如要做双色可以把食谱分半或多做一份
*如做双色面团～在卷面团之前一样在面团扫上一层水这样才会黏合两片面团效果更美（这步骤不可免）
*也可以随意做造型包入馅料！